$38.00
* 安格斯牛仔骨 1kg
* 保持冷冻 – 18 ℃ / 长达18个月保质期
* 混合真空包装
安格斯带骨牛小排是一种牛肋骨,它们从牛的胸腔部分切割而来,特别是从肋排和腰肉之间的肋骨区域。这些肋骨以其丰富的牛肉味和柔嫩的肉质而闻名,因此是炖煮、烤烤、烧烤等慢烹方法的受欢迎选择。安格斯带骨牛小排上的肉被充分的脂肪淋涂,有助于保持肉的多汁和美味。它们可以加上各种香料,并配以土豆泥、烤蔬菜或沙拉等配菜。
*免责声明*原包装产品购买须知*
关于花纹 :您购买的产品花纹等级可能会与标签有出入,因为澳洲肉类规格管理局(AUS-MEAT)的大理石花纹等级标准是根据牛肉中大理石花纹的多少来划分等级的。大理石花纹等级评价在牛只冷胴体上进行,所以不同的部位呈现的花纹不一样,每一头牛也会有呈现的不一样。
关于重量 :所有的产品都可能存在重量上的误差,我们的提供的重量标准是含包装的总重量。
关于脂肪比例 :澳大利亚屠宰场的生产标准不超过13mm的肥油厚度、允许10%的肥油容忍度。
关于肉的颜色 :新鲜牛肉最初呈现肌红蛋白的颜色——暗红色,暴露于空气中时,肌红蛋白与空气中的氧迅速结合成氧合肌红蛋白,使肉呈现出鲜红色。氧合肌红蛋白不稳定,暴露空气中几小时至几天会进一步氧化成正铁肌红蛋白,肉色也随之转变成暗褐色。
关于血水袋 :打开包装后会找到一个黑色的小袋子,这个袋子的主要功能是吸血水,扔掉即可。
RPC FOOD 无法检验产品内部情况。以上理由,概不退还。我们的团队会在给您送货前,再一次检查包装,确保无误!
库存 17 件
* Bone in Angus Beef
* Keep Frozen – 18 ℃ / Up to 18 months shelf life
* Multi Vacuum pack
Angus Beef Short Ribs are a type of beef ribs that are cut from the plate section of a steer, specifically the rib area between the rib roast and the brisket. These ribs are known for their rich, beefy flavour and tender meat, making them a popular choice for slow-cooking methods such as braising, grilling, or barbecuing. The meat on Angus Beef Short Ribs is well marbled with fat, which contributes to their juiciness and delicious taste. They can be seasoned with a variety of spices and served with sides such as mashed potatoes, roasted vegetables, or a salad.
WEIGHT KG 重量 千克 | 2.68kg, 2.65kg, 2.37kg, 2.51kg |
---|
RPC FOOD AI: Hello , this is RPC FOOD AI . How Can i help you ?
评价
目前还没有评论